Kulinarische Nächte
Der diesjährige Herbst am Millstätter See steht ganz im Zeichen des regionalen Genusses. Vom 22. September bis 14. Oktober 2023 findet bei uns in der Region ein Gipfeltreffen des guten Geschmacks statt. Genießen Sie einzigartiges Gaumenglück beim Besuch des geschmackvollen Genussmarktes, kosten Sie das Beste der Region bei kreativen Mehrgänge-Menüs im Rahmen der kulinarischen Nächte 2023 und lassen Sie sich von uns zeigen, wie unvergleichlich gut Kärntner Traditionsküche sein kann…
Genussreise rund um den Millstätter See
Kochkunst auf höchstem Niveau und heimische Zutaten von ausgezeichneter Qualität machen die kulinarischen Nächte in der Region Millstatt, Bad Kleinkirchheim, Nockberge zu einem unvergesslichen Event voller Glücksmomente für Leib und Seele. Lassen Sie sich 4 Wochen lang jeden Freitag und Samstag mitnehmen auf eine Genussreise in verschiedene Hotels und Restaurants im Ort, wo insgesamt 14 Köche Ihre Geschmacksknospen mit kreativen Menüs - inspiriert von traditionellen Kärntner Gerichten - nach Strich und Faden verwöhnen. Für die Zubereitung der Menüs verwenden die heimischen Küchenchefs ausschließlich regionale Zutaten von Produzenten aus der nahen Umgebung.
Regionale Gaumenfreuden
Saisonales Gemüse, frische Fleisch- und Milchprodukte von heimischen Bauern und viele weitere Leckerbissen, direkt aus dem Ort. Genießen Sie die Nachhaltigkeit und Unverfälschtheit mit jedem Bissen und Sie werden sehen, die Hingabe und Leidenschaft der Hersteller kann man förmlich schmecken. Außerdem werden die insgesamt 31 Genusspartner ebenfalls beim Gourmet-Essen anwesend sein. So können Sie zwischen den einzelnen Gängen interessante Fakten und vielerlei Wissenswertes über die Zutaten und ihre Herstellung erfahren. Jeden Samstagnachmittag vom 23. September bis 14. Oktober 2023 gibt es die geschmackvollen Kärntner Produkte auf dem Genussmarkt der Region zu kaufen, für das Gaumenglück zu Hause.
Seekulinarik in der Forelle
Natürlich ist auch unser Seeglück Hotel Forelle mit von der Partie und darf nicht nur einmal, sondern gleich dreimal als Gastgeber fungieren. Bereits am ersten Wochenende zaubert unser Seeglück-Küchenteam, am Samstag, den 23. September 2023, ein leckeres Genussmenü mit biologischen Produkten unseres regionalen Genusspartners der Kaslab’n Nockberge. Am darauffolgenden Wochenende, am Freitag, den 29. September 2023 dürfen sich unsere Besucher auf herrlich zarte Wildgerichte freuen und zum krönenden Abschluss gibt’s am Samstag, dem 14. Oktober 2023 Feines aus der Rauchkuchl. Eine passende Weinbegleitung liefert das Weingut vgl. Ritter und das Weingut Trippel aus Kärnten.
Entdecken Sie das Gaumenglück am Millstätter See und erfreuen Sie sich an den regionalen Produkten und kreativen Genuss-Menüs bei den Kulinarischen Nächten in Bad Kleinkirchheim.
Wir freuen uns auf Sie!
Bis bald im Seeglück Hotel Forelle****S,
Ihre Stefanie Aniwanter
