Pâtissier/Pâtissière (m/w/d)
Meister/in der Torten & Desserts
Du liebst alles Süße und bist eine echte Naschkatze oder ein Schleckermaul? In dir steckt ein richtiger Küchen-Picasso? Mit deiner Leidenschaft und Begeisterung für die Zubereitung von Desserts und Süßspeisen zauberst du erstklassige süße Sünden auf die Teller unserer Gäste? Wir wissen, Liebe geht durch den Magen und ein gutes Dessert ist die Krönung eines jeden Festmahls! Sorge gemeinsam mit uns für einzigartige Genussmomente.
Deine Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Torten sowie Eisspeisen
- Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Qualitätskontrolle von Waren
- Reinigung der Arbeitsgeräte
- Einhaltung der Hygienemaßnahmen
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe, als Koch/Köchin, Konditor/in oder Bäcker/in
- Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie von Vorteil
- Hohes Qualitäts- & Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität bei der Kreation von Süßspeisen
- Flexibilität & Belastbarkeit
- Strukturierte Arbeitsweise & Liebe zum Detail
- Persönliches Engagement
- Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
Wir bieten:
- Einen großartigen Arbeitsplatz in einem familiären Team direkt am Millstätter See
- Freie Kost und Logis, Unterbringung in unserem Mitarbeiterhaus am See
- Zahlreiche Team-Vorteile wie gratis Leihfahrräder, MHK-Mitarbeitercard mit vielen Vergünstigungen, Weiterbildungsmaßnahmen, Vergünstigungen im Wellnessbereich u. v. m.
- Die Möglichkeit, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
Eintrittsdatum: 01.05.2025
Veröffentlichungsdatum: Jänner 2025
Arbeitszeit: Vollzeit, je nach Vereinbarung 40 bis 48 Stunden, 5- oder 6-Tage-Woche
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